我國是豆腐生產大國，每年大量的豆渣加工產量達數千萬噸，由于濕豆渣水分大、含油、水不易去除，如果不迅速處理，豆渣的積累不僅容易腐臭、污染環境，而且還不能有效利用豆渣中的營養物質，浪費了一個巨大的寶庫。用大豆渣烘干后，科學合理地處理豆渣，充分利用深加工后的資源，對豆制品加工企業有著重要的意義。

　　豆渣烘干機采用下游、逆流、混合流動、特殊往復多回路物料行走方式等多種換熱途徑，達到快速、低能耗的目的。具體而言，豆渣烘干機具有以下特點：

　　1.三級干燥方式有效地延長了物料在干燥室中的加熱時間，減少了設備體積，提高了產量，加快了干燥速度。

豆渣烘干機

　　2.豆渣烘干機抗過載能力強，處理量大，油耗低，干燥成本低。

　　3.豆渣烘干機新的進料裝置消除了傳統烘干機進料容易堵塞、不連續、不均勻和回流的現象，減少了除塵系統的負荷。

　　5.豆渣烘干機采用下游+逆流+往復干燥方式，充分利用熱能，可與“低溫大風量“干燥工藝相結合，產品質量好，營養成分不易流失。

　　6.豆渣烘干機可應用各種熱源，如天然氣、生物質燃料、蒸汽和其他清潔能源。

　　這種日處理能力達100噸的工業大豆渣烘干機，可廣泛應用于豆渣、醬油渣、馬鈴薯渣、蔗渣、酒精渣等飼料渣的干燥，不僅解決了廢渣污染問題，而且給企業帶來了經濟效益。除烘干機外，還需要加熱設備、引風機、除塵設備、進料排渣裝置等。